Lead Cook
Klinik Wati Digital · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Wati Digital. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim dapur, memastikan standar keamanan makanan, dan memastikan semua proses operasional berjalan dengan lancar. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua anggota tim memahami tanggung jawab mereka.,Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar keamanan dan higiene.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan kebutuhan pasien dan pengunjung.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dan fasilitas dapur untuk memastikan keselamatan dan kebersihan.,Mengawasi dan memastikan semua proses operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakanKemampuan manajemen timKemampuan dalam mengelola stok bahan makananKemampuan dalam mengelola peralatan dapurKemampuan dalam mengelola waktu dan prioritasKemampuan dalam berkomunikasi dengan baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang