Lead Kitchen Crew

Go Den Berjaya · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Go Den Berjaya, sebuah restoran terkenal di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, pengalaman di bidang kuliner, dan dedikasi tinggi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim kitchen crew dengan efektif.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan pelaksanaan prosedur operasional standar (SOP) dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.
  • Memastikan kebersihan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Mengembangkan dan melatih tim kitchen crew untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kitchen crew atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya, HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki ketelitian tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mengatasi masalah dengan cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan memiliki jadwal yang fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipFood SafetyCooking TechniquesTeam ManagementProblem SolvingCommunication Skills
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait