Junior Operational Manager
Lingkungan Budi Restaurant · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Lingkungan Budi Restaurant adalah restoran keluarga yang telah berdiri sejak tahun 1995. Kami mencari seorang Junior Operational Manager yang berdedikasi untuk membantu mengelola operasional harian restoran kami dengan baik. Anda akan bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan terbaik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan.,Mengkoordinasikan kegiatan operasional dengan berbagai departemen, seperti dapur, bar, dan layanan pelanggan.,Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional secara berkala kepada manajemen.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri restoran.,Mengelola dan memimpin tim operasional, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri restoran atau F&B.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik verbal maupun tertulis.,Kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Penguasaan dasar perangkat lunak manajemen operasional, seperti sistem POS atau ERP.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasionalKoordinasi timAnalisis dataProblem-solvingKomunikasi efektifPengelolaan stok dan inventarisPengelolaan pemesanan dan supplierKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang