Lead Demi Chef

AETHER Mandiri · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
AETHER Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner. Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan menu demi, serta memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi. Lokasi kerja di Mempawah, Kalimantan Barat. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu demi sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan kualitas bahan baku demi yang digunakan.,Mengawasi proses produksi demi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Melakukan inspeksi harian terhadap produk demi yang dihasilkan.,Membuat laporan produksi demi dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam mencapai target produksi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan higienis di dapur demi.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku demi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak demi dan produk turunannya.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah di dapur demi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak demi dan produk turunannya.Pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis di dapur.Kemampuan untuk mengelola tim demi chef.Kemampuan untuk membuat laporan produksi demi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku demi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait