Lead Pastry Chef

Byte Leaf Cemerlang · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Kami mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Byte Leaf Cemerlang. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Cilacap yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam memimpin tim pastry dan menciptakan hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk berkolaborasi dengan tim dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim pastry untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan yang segar dan berkualitas.,Membuat rencana produksi yang efisien untuk memastikan kelancaran operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.,Berkoordinasi dengan manajer dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry akan menjadi nilai tambah.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry dan mengembangkan menu baru.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang kuat.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.Pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pastry.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berorganisasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait